正常情况下，晚上适量吃苹果不会发胖，反而适合控体重人群食用。
1、解答晚上吃苹果会不会发胖：苹果本身热量较低，每100克仅约52大卡，还含有大量的膳食纤维，能提升饱腹感，只要一天总的摄入热量不超标，晚上吃半个到一个苹果不会引发热量过剩发胖，反而能避免睡前饥饿吃下其他高热量零食。
2、解答什么时候吃苹果最利于控体重：最推荐的食用时间是正餐前半小时，此时吃苹果带来的饱腹感能有效降低正餐的食欲，减少正餐整体的热量摄入；如果习惯晚上吃，尽量放在睡前1-2小时食用，同时适当减少正餐的主食量即可。
3、吃苹果控重的注意要点：一定要吃完整的带果肉的鲜苹果，不要把苹果榨成汁喝，榨汁会损失大部分膳食纤维，升糖速度快，反而不利于控重，也不要选择蜜饯、拔丝苹果这类加工后的苹果制品，热量会翻倍。
控体重不需要过度苛求进食时间，只要控制好总摄入量和食物选择，适合自己饮食习惯的才更容易长期坚持。