正常按量食用低聚果糖和菊粉不会发胖。
1、低聚果糖和菊粉都属于可溶性益生元膳食纤维，人体无法直接分解吸收它们，本身能提供的热量极低，几乎不会产生多余的热量堆积，自然不会引发肥胖。
2、少数人吃了低聚果糖和菊粉后变胖，大多是因为选了添加了蔗糖、麦芽糊精等精制糖的复合产品，多余的热量来自添加糖，并非低聚果糖和菊粉本身的问题。
3、减肥期间是可以吃低聚果糖和菊粉的，只要选择无额外添加糖的纯品就可以。它能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，还能维持肠道正常代谢，对减肥期间的身体状态有帮助。
低聚果糖和菊粉本身不会致胖，只要选对产品、控制好食用量就可以放心吃。