香蕉不属于粗纤维水果。
1、解答核心问题：目前对粗纤维食物的通用划分标准为，每100g可食用部分中粗纤维含量超过2g，才算粗纤维食物。每100g香蕉的可食用部分中，总膳食纤维含量约为1.2g，远达不到粗纤维食物的判定标准，因此不属于粗纤维水果。
2、解答拓展问题：吃香蕉当然可以补充膳食纤维。香蕉虽然不属于粗纤维水果，但它含有的膳食纤维多为可溶性膳食纤维，这类膳食纤维可以溶于水，不仅能增加饱腹感，还能调节肠道代谢状态，对人体健康很有帮助。
3、补充实用提示：不同成熟度的香蕉，膳食纤维的结构区别较大，完全熟透的香蕉中可溶性膳食纤维占比更高，更易被人体利用；未完全成熟的生香蕉中抗性淀粉和鞣酸占比高，不仅难以消化，还可能引发肠道不适。
想要补充膳食纤维不用执着于选粗纤维水果，日常吃香蕉能补充一定量的膳食纤维，搭配其他高纤维果蔬，就能满足日常的营养需求了。