高膳食纤维的主食主要分为全谷物、杂豆类、鲜薯类三大类，常见的具体种类包括燕麦、糙米、藜麦、红豆、黑豆、红薯、紫薯、玉米等。
1、不同类别的常见高膳食纤维主食具体有这些：全谷物类包括燕麦、糙米、藜麦、全麦面粉、玉米、青稞等，这类主食保留了谷粒的糊粉层和谷胚，膳食纤维含量是精米白面的3-10倍；杂豆类包括红豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆、芸豆等，干杂豆的膳食纤维含量普遍在10%左右，升糖速度也远低于精米白面；鲜薯类包括红薯、紫薯、山药、荔浦芋头、土豆等，膳食纤维含量丰富，同时还含有多种维生素和矿物质。
2、吃高膳食纤维主食想要发挥更好的作用，要遵循这几个原则：一是循序渐进添加量，给肠胃适应的时间，避免一次性吃太多引发腹胀不适；二是吃高纤主食要搭配足量饮水，膳食纤维吸水膨胀才能更好发挥作用；三是控制替换比例，日常替换1/2左右的精白主食即可，不用完全戒掉精米白面。
日常根据自己的消化能力，适当把部分精白主食换成高膳食纤维主食，就能轻松获得足够的膳食纤维，对身体健康很有帮助。