合格合规的百宝素食粥一般不会对身体造成伤害，只有违规添加成分、变质过期的不合格产品才会危害身体健康。
1、百宝素食粥的主要原料多为杂粮、药食同源食材和蔬果干货，正规品牌按照食品安全标准生产的产品，原料天然无额外违规添加，正常饮用不会对身体产生危害。如果购买到三无小厂的产品，商家为了增强减重、通便效果违规添加泻药、违禁成分，饮用后就可能引发腹痛、腹泻，长期喝还会造成代谢紊乱，危害身体健康。
2、百宝素食粥热量低、膳食纤维含量丰富，偶尔代替高热量正餐饮用，对控脂控能有一定帮助，但并不适合长期单一饮用。长期只喝百宝素食粥会导致蛋白质、优质脂肪等人体必需的营养摄入不足，慢慢会出现乏力、头晕、营养不良等问题。
3、特殊人群饮用需要格外注意，肠胃功能较弱的老人、肠胃敏感人群，不适合喝粗杂粮占比过高的百宝素食粥，会加重消化负担，本身对产品中某类原料过敏的人群，饮用后也会出现过敏反应，危害身体。
购买百宝素食粥要优先选正规渠道的合格产品，日常饮用要搭配肉类、蛋类等食物保证营养均衡，不要长期单一饮用。