适合家常制作的护肝养胃汤，主要有山药玉米排骨汤、猴头菇鸡汤、菠菜猪肝汤三款，都是食材容易购买、操作不复杂的温和调养款式。
1、 适合家常的护肝养胃汤分别适配不同需求：如果偏爱清淡口，选菠菜猪肝汤，补肝清润，适合春夏喝；想要健脾养胃选山药玉米排骨汤，温和不油腻，全家人都能喝；胃不好需要长期调养选猴头菇鸡汤，温润滋补，对胃更友好。
2、 家常做护肝养胃汤的步骤非常简单：第一步提前处理食材，肉类焯去血沫去除腥味，干货类提前泡发，蔬菜切好备用；第二步把耐煮的食材先放入砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时左右；第三步出锅前10分钟放入易熟的蔬菜，最后加少量食盐调味即可，不需要加过多香料。
3、 做这类汤的核心要点是保持清淡，不要加过多油脂、重口调料，也不要盲目添加大补药材，避免加重肝脏和肠胃的负担。
日常喝这类汤以调养为主，不需要追求特效，每周喝1-2次，搭配规律作息和饮食，就能起到不错的护肝养胃作用。