明确结论：低聚异麦芽糖是我国允许合法使用的食品添加剂，同时它也可作为普通功能性配料添加在食品中，不是只有添加剂这一种身份。
1、根据我国《食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》，低聚异麦芽糖被收录在允许使用的食品添加剂名单中，可作为增稠剂、甜味剂按生产需要适量添加在糕点、饮料、乳制品等多种食品中，合规添加符合国家安全标准。它本身属于功能性低聚糖，很多主打肠胃调理的食品会把它作为益生元配料使用，这种情况下它的身份就是食品原料，而非添加剂。
2、关于低聚异麦芽糖对人体有害吗这个问题，正规合格产品中添加的低聚异麦芽糖，对健康人群来说是没有危害的。它不容易被人体消化吸收，不会快速升高血糖，还能滋养肠道有益菌，正常食用不会带来负面影响。
3、任何成分都不能过量摄入，一次性吃太多低聚异麦芽糖可能会导致肠道产气增多，引发腹胀不适，肠胃敏感人群和糖尿病人群需要控制摄入量。
不用对食品中添加的低聚异麦芽糖过度恐慌，正规产品合规使用的前提下，正常食用是安全的。
