便秘的人吃凉的东西不可以改善便秘。
1、不少人吃完凉食后会出现腹泻的情况，就误以为吃凉的可以通便改善便秘，其实这种腹泻是凉食刺激肠道引发的痉挛性应激反应，并不是真正改善了便秘的源头问题，长期如此还会损伤肠道黏膜。
2、大部分情况下便秘患者吃凉的不仅不会改善，还会加重便秘症状。多数便秘人群本身肠胃蠕动能力就偏弱，凉食会刺激肠胃血管收缩，进一步减慢肠道蠕动速度，体质偏寒的便秘患者，这种症状会更明显。
3、只有极少数上火体质的热性便秘人群，偶尔吃少量凉性水果可能暂时帮助排便，但这种方法并不具备普适性，也不能从根本上解决便秘问题。
便秘吃凉通便属于错误的调理方式，长期用这种方法刺激肠道，很容易引发肠胃功能紊乱，便秘人群要选择正确的饮食方式调理，长期便秘及时就医。