适量吃纯度在70%以上的天然黑巧克力,对人体健康确实有一定益处,添加大量糖、香精的代可可脂巧克力几乎没有这些好处。
1、保护心血管健康:黑巧克力中保留了大量可可黄烷醇,这类物质可以帮助舒张血管、改善血液循环,辅助维持正常血压,对心血管健康有正向帮助。
2、调节情绪提升愉悦感:巧克力中含有的苯乙胺、咖啡因能调节神经状态,适量食用可以帮助缓解低落情绪,改善疲惫状态,提升愉悦感。

3、解答什么人适合吃黑巧克力:健康成年人、长期高压情绪容易低落的人群、需要快速补充少量能量的人群,都适合适量吃纯度70%以上的黑巧克力;但对咖啡因敏感、血糖控制不佳、三岁以下儿童不适合吃黑巧克力。
吃巧克力想要获得好处,一定要选对品类、控制摄入量,不要把养生希望完全寄托在巧克力上,更不要过量吃高糖巧克力,反而会给身体添负担。