健康无乳糖不耐受的人群空腹可以喝牛奶，不会对身体产生有害影响。
1、对于本身消化功能正常、不存在乳糖不耐受的人群来说，空腹喝牛奶完全不会影响健康，所谓“空腹喝牛奶会浪费营养、伤胃”的说法，只针对特殊人群，不适用于大多数健康人。日常空腹喝牛奶只要没有不适，就可以正常喝。
2、乳糖不耐受人群不建议空腹喝牛奶，这类人群体内乳糖酶含量不足，空腹时牛奶会快速进入肠道，大量乳糖无法被分解，很容易引发腹胀、腹泻、腹痛等不适反应。建议这类人群搭配谷物、主食一起饮用，或是选择零乳糖舒化奶。
3、本身肠胃敏感、患有胃炎或容易肠胃痉挛的人群，也不建议空腹喝冰牛奶，低温刺激肠胃容易引发不适，这类人群可以选择喝温牛奶，或是搭配主食后再饮用。
喝牛奶是否空腹可以根据自身的身体状态调整，不用盲目跟风忌口，只要饮用后没有不适就不用改变饮用习惯。