常见的天然低聚糖主要包括水苏糖、低聚果糖、低聚半乳糖、棉子糖、低聚异麦芽糖五大类。
1、 目前已被广泛认知和利用的天然低聚糖，都来自自然界原生的植物或生物成分：水苏糖是原生存在于自然界的非消化性低聚糖，低聚果糖是植物中天然存在的一类功能性低聚糖，低聚半乳糖天然存在于哺乳动物乳汁中，棉子糖是豆科植物中天然存在的三糖，低聚异麦芽糖也可从天然谷物中分离得到。
2、 不同种类的天然低聚糖对应的食物来源各有不同：水苏糖天然存在于豆类、泽兰根等植物中，低聚果糖多存在于洋葱、大蒜、菊芋、香蕉等蔬果中，低聚半乳糖天然存在于人乳、牛乳中，棉子糖多存在于黄豆、卷心菜、花椰菜中，低聚异麦芽糖天然存在于小麦、玉米等谷物中。
3、 对大多数健康人来说，日常饮食保证食物多样性，就能基本摄入足够的天然低聚糖，有特殊调理需求的人群，可以选择提取的天然低聚糖补充剂按需补充。
正常饮食摄入的天然低聚糖安全性较高，消化功能较弱人群一次性不要摄入过多，避免引起肠胃胀气不适。