对于健康人群来说，空腹可以适量喝蜂蜜水，肠胃敏感或存在基础胃部疾病的人群不建议空腹喝蜂蜜水。
1、解答空腹能否喝蜂蜜水的问题：空腹能不能喝蜂蜜水不能一概而论，要根据个人体质判断，肠胃功能健康的人群，空腹喝一杯温的淡蜂蜜水，不仅能够补充身体代谢流失的水分，还能温和刺激肠道，帮助养成晨起排便的习惯，不会伤害身体。本身肠胃敏感、胃酸分泌过多或者有胃溃疡的人群，空腹喝蜂蜜水可能会刺激胃酸分泌，加重胃部不适，因此不建议空腹饮用。
2、解答哪些人不适合喝蜂蜜水的问题：首先是1岁以下的婴儿，婴儿肠胃菌群还未发育完善，蜂蜜可能携带肉毒杆菌芽孢，容易引发中毒风险；其次是糖尿病患者，蜂蜜的糖分含量高，升糖速度快，容易引起血糖波动；另外对蜂蜜过敏、痛风急性发作期的人群也不适合喝蜂蜜水。
3、日常饮用蜂蜜水的注意事项：冲泡蜂蜜水的水温尽量控制在40℃-60℃之间，高温会破坏蜂蜜中的活性营养物质；每日饮用蜂蜜的量不要超过100g，过量摄入糖分反而会给身体带来负担。
喝蜂蜜水不用盲目遵循固定教条，根据自身的身体状态调整即可，适合自己的饮用方式才是正确的。