毛豆是粗纤维食物。
1、从粗纤维食物的判定标准来看，每100克可食用部分膳食纤维含量超过2克，就可以归为粗纤维食物。每100克新鲜毛豆的可食用部分膳食纤维含量约为4.0克，干毛豆的膳食纤维含量更是超过10克，远超判定标准，完全符合粗纤维食物的属性。
2、吃毛豆完全可以补充膳食纤维，日常饮食中很多人粗纤维摄入不足，每天吃一点毛豆就能补足一部分缺口。毛豆中的粗纤维多为不可溶性膳食纤维，和精细主食中的纤维结构不同，更有助维持肠道正常运转。
3、毛豆虽好不能过量食用，毛豆本身的植物蛋白和粗纤维含量都比较高，一次性吃太多容易引发腹胀、不消化等不适，消化功能弱的人群更要严格控制食用量。
日常适量吃毛豆，是补充粗纤维的不错选择，清煮、带皮蒸的做法能最大程度保留营养，也不会额外增加身体负担。