粗纤维食物吃了胃不舒服，多是过量摄入刺激肠胃黏膜引发的痉挛或消化不良，及时调整饮食后配合简单处理就能快速缓解，大部分情况不需要特殊就医。
1、 立即停止继续摄入粗纤维食物，适当喝温水或温小米粥稀释肠胃中的粗纤维，减少对胃黏膜的持续刺激，如果只是轻微的腹胀隐痛，安静休息半小时到一小时左右不适就会自行消退。
2、 如果不适症状比较明显，存在明显腹胀、不消化的情况，可以顺时针按揉腹部促进肠胃蠕动，也可以服用健胃消食片、多潘立酮等促消化药物帮助肠胃排空，缓解不适，要是胃痛持续超过半天不缓解，要及时就医排查胃溃疡等原有胃病加重的问题。
3、 本身肠胃功能弱、有慢性胃炎、胃溃疡等胃病，或是刚做完肠胃手术的人群，都不适合多吃粗纤维食物，这类人群肠胃耐受力差，大量摄入粗纤维很容易反复引发胃痛、胃胀等不适。
日常吃粗纤维食物要循序渐进增加摄入量，不要突然大量进食，要根据自己的肠胃承受能力调整摄入量，才能既获得膳食纤维的好处，又不会引发肠胃不适。