膳食纤维粉要用40℃以下的凉水或温水冲泡，不能用开水，遵循先倒水后加粉的顺序就能冲开，不易结块。
1、准备干净的水杯或者摇摇杯，倒入200-300ml温度不超过40℃的凉水或温水，开水会破坏可溶性膳食纤维的活性，还容易引发结块，所以尽量不要使用。
2、取出包装标注的推荐剂量膳食纤维粉，缓慢倒入水中，一边倒粉一边用筷子快速搅拌，或是盖上摇摇杯盖子上下摇晃10秒左右，让粉末充分溶解在水中就可以饮用了。
3、冲膳食纤维粉结块主要和三个因素有关：第一是水温过高，膳食纤维遇热会快速糊化粘结成块；第二是冲调顺序错误，先加粉后倒水会让粉团外层先凝结，内部干粉无法散开；第三是冲好后放置太久，膳食纤维吸水膨胀后自然会结块。
整体来说冲调膳食纤维粉门槛很低，只要控制好水温和冲调顺序，就能轻松得到均匀无结块的饮品，冲好后尽快饮用口感更好。