早餐经常吃鸡蛋不会胖。
1、 鸡蛋本身热量很低,一个50克左右的鸡蛋热量仅约70大卡,而且富含优质蛋白质,饱腹感比面包、粥类强很多,能减少上午加餐吃零食的次数,只要每天早餐吃1-2个,全天总热量不超标,就不会引发肥胖。
2、 想要吃鸡蛋不发胖,要选对烹饪方式和搭配方向,优先选煮蛋、蒸蛋,避开放大量食用油的煎蛋、炒蛋;搭配上尽量选低GI的全谷物、蔬菜,不要搭配油条、奶油面包这类高热量食物,
3、 部分人吃早餐鸡蛋后发胖,并不是鸡蛋本身的问题,多是搭配了其他超高热量的食物,比如煎蛋配手抓饼、加了大量沙拉酱的鸡蛋三明治,整体热量超标,长期吃才会发胖。
只要选对烹饪方法和搭配,早餐天天吃鸡蛋不仅不会胖,还能帮补充优质蛋白,对控制体重也有帮助。