对于健康人群来说，空腹完全可以喝牛奶，不会对身体造成额外伤害。
1、 民间流传的“空腹不能喝牛奶”其实是以偏概全的误传，这个说法来源于乳糖不耐受人群的体验，这类人群空腹喝牛奶后容易腹胀腹泻，就被误传成所有人都不能空腹喝，实际上健康且乳糖耐受的人空腹喝牛奶没有任何问题。
2、 另一个支撑“空腹不能喝牛奶”的说法是会浪费蛋白质，这个观点也不成立。牛奶中除了蛋白质，还有乳糖、脂肪等供能物质，人体会优先分解这类物质供给能量，不会把蛋白质当做能量浪费掉，蛋白质会正常被身体吸收利用。
3、 确实存在不适合空腹喝牛奶的人群：首先是乳糖不耐受人群，空腹时乳糖浓度更高，更易引发不适；其次是牛奶蛋白过敏人群，任何状态都不适合喝牛奶，空腹反应往往更明显；最后是肠胃敏感、胃酸过多的人，空腹喝牛奶容易刺激肠胃引发不适。
不用盲目跟风忌口，根据自己的身体状态选择饮用方式就可以。