健康无乳糖不耐受问题的人群，空腹完全可以喝牛奶，不会影响健康也不会造成营养浪费。
1、 关于“空腹不能喝牛奶”的说法其实是误传，这个说法的核心依据是空腹状态下蛋白质会被当作能量消耗，造成营养浪费，实际上牛奶中含有乳糖、脂肪等碳水化合物，会优先分解供能，蛋白质并不会被无端浪费，健康人群空腹喝完全没问题。
2、 第一类不适合空腹喝牛奶的人群是乳糖不耐受人群，这类人群体内乳糖酶含量不足，空腹喝下大量牛奶后，乳糖无法被及时分解，很容易引发腹胀、腹泻、肠鸣等不适反应，这类人群可以改喝无乳糖牛奶，或者少量多次随餐喝牛奶。
3、 第二类不适合空腹喝牛奶的是有胃酸相关肠胃疾病的人群，比如反流性食管炎、活动性胃溃疡患者，牛奶中的钙和乳清蛋白会刺激胃酸分泌，空腹状态下更容易加重反酸、胃痛等不适症状，这类人群适合饭后少量饮用温牛奶。
是否能空腹喝牛奶主要看个人身体感受，只要饮用后没有不适就不需要刻意回避。