明确不能食用膳食纤维素的人群主要有三类：分别是对膳食纤维过敏者、严重肠梗阻患者、腹腔/胃肠道术后肠道功能未恢复者，除此之外的人群可根据自身身体情况调整摄入量。
1、明确三类完全不能食用的人群：对膳食纤维过敏的人群，摄入后可能出现皮肤红疹、腹痛腹泻甚至过敏性休克，必须严格禁食。其次是严重肠梗阻、胃肠动力完全丧失的患者，膳食纤维会增加肠道内容物体积，加重梗阻症状，十分危险。第三是腹腔手术、胃肠道术后肠道功能还没恢复的人群，术后初期需要低渣饮食，膳食纤维会刺激肠道，影响伤口愈合。
2、解答哪些人需要慎吃膳食纤维补充剂：本身患有胃炎、胃溃疡、溃疡性结肠炎等慢性消化道疾病的人群，以及肠胃功能较弱的老年人、婴幼儿，需要谨慎食用大剂量的膳食纤维补充剂。这类人群可以少量吃天然蔬果、全谷物中的膳食纤维，不要额外服用浓缩的膳食纤维补充剂，避免刺激肠胃引发不适。
3、普通人日常补充也要注意控制量：按照中国居民膳食指南推荐，成年人每天摄入25-30g膳食纤维就足够，不要为了减肥通便一次性摄入过多，不然不仅会加重肠胃负担，还会阻碍钙、铁、锌等矿物质的吸收利用。
日常补充膳食纤维优先从天然蔬菜、水果、全谷物中获取，特殊人群一定要结合自身身体情况选择，不要盲目跟风补充膳食纤维补充剂。
