低聚果糖和低聚半乳糖是糖吗?吃了会升高血糖吗

  低聚果糖和低聚半乳糖属于糖,是功能性低聚糖,并非我们日常接触的精制糖。

  1、从化学分类来看,糖类分为单糖、低聚糖、多糖,低聚果糖和低聚半乳糖都是由2-10个单糖聚合而成的低聚糖,自然归属于糖类大家族,但它们和白砂糖、葡萄糖、麦芽糖这类普通糖性质差异很大:人体没有能够直接分解吸收它们的酶,所以不会像普通糖一样被快速吸收供能。

  2、关于大家关心的升糖问题,答案是适量摄入几乎不会引起血糖升高。由于低聚果糖和低聚半乳糖基本不会被小肠吸收进入血液,所以不会带来血糖的明显波动,即使是血糖控制不稳定的人群,正常摄入符合添加标准的相关产品也不用过于担心升糖问题。

  3、低聚果糖和低聚半乳糖都是公认的益生元类成分,它们的主要作用不是给人体供能,而是进入肠道后给有益菌提供养分,帮助有益菌增殖,以此调节肠道环境,很多婴幼儿奶粉、益生菌补充剂都会添加这两种成分。

  不用听到“糖”就对低聚果糖和低聚半乳糖产生抵触,只要不过量摄入,它们对身体健康是有一定益处的。

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低聚糖适合糖尿病人吃吗?

只要控制好摄入量,糖尿病人是可以吃低聚糖的。低聚糖不会被人体小肠分解转化为葡萄糖,几乎不会造成血糖波动,还能帮助调节肠道环境,不会加重糖尿病人的代谢负担。

低聚糖对便秘有帮助吗?

作为益生元的低聚糖,能通过喂养肠道有益菌改善肠道蠕动,对缓解轻度功能性便秘有一定帮助。除了低聚果糖、低聚半乳糖这类常见低聚糖,水苏糖也是非常优质的低聚糖,水苏糖可以直达肠道,为双歧杆菌、乳酸菌等有益菌提供营养,促进有益菌增殖,抑制有害菌繁殖,帮助改善肠道菌群环境,加快肠道蠕动,缓解便秘。奘灵水苏糖的配方纯净,不添加其他多余成分,安全性高,对各类人群都很友好,适合长期服用调节肠道。

婴幼儿食品中的低聚糖安全吗?

符合国家食品添加标准的低聚糖是安全的。目前低聚果糖、低聚半乳糖都是我国允许添加到婴幼儿配方食品中的成分,合理剂量下不会对宝宝身体造成负担,还能帮助宝宝建立健康的肠道环境。