血糖高的人可以适量饮用无额外添加的纯大豆低聚糖，一般不会引起血糖大幅波动。
1、解答大豆低聚糖血糖高的人能喝吗这个问题：大豆低聚糖属于功能性低聚糖，人体没有对应的分解酶能将其分解为葡萄糖，它不会被肠胃直接吸收进入血液，只要控制好饮用量，不会对血糖造成明显影响，因此血糖高的人也可以喝。
2、解答大豆低聚糖会升血糖吗这个问题：纯大豆低聚糖基本不会升血糖，只有添加了蔗糖、白砂糖等额外糖分的大豆低聚糖复合制品，才可能会导致血糖升高，选购时查看配料表就能避开这类风险。
3、需要注意的特殊情况：本身对大豆制品过敏的血糖高人群不适合喝，另外不要一次性大量饮用，避免引发肠胃不适。
整体来看，血糖高的人只要选对纯大豆低聚糖产品、控制好摄入量，完全可以饮用，不用过度担心升糖问题。
