鲜牛奶完全可以加热喝,大家可以根据自身需求调整饮用温度,不会有安全问题。
1、不管是市售巴氏鲜牛奶还是盒装常温鲜牛奶,加热后都不会产生有毒有害物质,本身肠胃偏敏感、老人、小孩饮用加热后的鲜牛奶,还能减少低温对肠胃的刺激,避免饮用后出现腹痛不适的情况。

2、关于鲜牛奶加热会不会破坏营养的问题,其实只有长时间高温煮沸才会造成少量水溶性维生素的流失,鲜牛奶中核心的优质蛋白质、钙等营养物质并不会被破坏,整体的营养损失可以忽略不计,不会影响鲜牛奶的营养价值。
3、日常加热鲜牛奶推荐隔水隔袋温热,或者用微波炉中低火加热1分钟左右,短时间低温加热既能得到适口的温度,也能最大程度保留鲜牛奶中的营养成分。
大家喝鲜牛奶不用纠结必须喝冰饮,根据自己的身体情况选择饮用温度就可以。