苹果不属于粗纤维食物。
1、解答第一个问题：营养学上一般将每100g食物中膳食纤维含量≥2g划分为粗纤维食物，每100g苹果的膳食纤维含量约为1.2g，达不到粗纤维食物的划分标准，因此苹果不属于粗纤维食物。
2、解答第二个问题：吃苹果完全可以补充膳食纤维，苹果中不仅含有不可溶性膳食纤维，还富含果胶这类对肠道有益的可溶性膳食纤维，日常食用的营养价值很高。
3、补充注意要点：如果想要通过吃苹果获得更多膳食纤维，最好带皮食用，苹果皮中的膳食纤维含量远高于果肉，削去果皮会流失约三分之一的膳食纤维。
不用刻意纠结苹果是不是粗纤维食物，日常将苹果作为补充膳食纤维的选择之一，保持饮食均衡就能满足身体对膳食纤维的基本需求。
