对于大多数健康人群以及存在轻微肠胃不适的人来说,晚上适量喝温热小米粥是养胃的。
1、小米粥经过熬煮后质地细软温润,好消化不会给肠胃增加额外负担,还能中和部分多余胃酸,缓解胃酸刺激带来的胃部不适感,很适合肠胃功能偏弱的人晚上食用。
2、晚上适量喝清淡的小米粥并不会发胖。一小碗清淡小米粥的热量大约只有100多大卡,远低于同等分量的白米饭,只要不额外加大量糖,不在吃饱晚餐后再喝一大碗,一般不会造成热量超标引发发胖。
3、也不是所有人晚上喝小米粥都养胃,胃食管反流患者不建议睡前喝太多流质的小米粥,容易加重胃酸反流的不适;如果长期只喝小米粥养胃,也会因为营养密度不足,反而不利于肠胃黏膜的修复,要搭配蔬菜、蛋类等食材一起食用。
只要根据自己的身体情况控制好饮用量和搭配,晚上喝小米粥是不错的选择。