养胃粥做法简单，选对温和食材按步骤操作，就能做出软烂好吸收、适合养胃的成品。
1、具体制作步骤：先准备食材，推荐用50g小米、30g大米、100g铁棍山药，这类温和不刺激胃黏膜的基础搭配，喜欢清甜口感可以加50g去核红枣或小块南瓜。接着处理食材，把米淘洗干净后用清水浸泡15分钟，山药去皮切一厘米见方的小丁备用。起锅加入足量清水，大火烧开后放入泡好的米，转中小火保持微沸熬煮20分钟，放入切好的山药丁继续熬煮15分钟，熬到米粒开花、粥体浓稠即可关火。
2、解答养胃粥是否适合天天喝：如果是清淡无添加、食材搭配温和的基础养胃粥，肠胃虚弱、消化不良的人群可以天天喝，不会给肠胃造成额外负担；如果是加了大量糖、重油肉类或者过多杂豆粗粮的养胃粥，不建议天天喝，容易刺激胃酸分泌或增加消化压力。
熬养胃粥核心要保持清淡，食材尽量煮软煮烂，根据自己的肠胃状态调整搭配就可以，不用追求过多名贵食材。
