合理摄入天然膳食纤维不会让人发胖。
1、膳食纤维本身热量极低，而且大部分膳食纤维无法被人体分解吸收，不会给身体提供多余热量，也不会转化成脂肪囤积，所以正常吃天然膳食纤维不会引发发胖，反而能延长饱腹感，减少正餐的热量摄入，辅助体重管理。
2、很多人吃膳食纤维后发胖，大多是选错了摄入来源，不少市售高膳食纤维食品，比如膳食纤维饼干、调味五谷粉、纤维代餐棒等，为了改善口感会添加大量精制糖、氢化植物油、麦芽糊精，这些额外添加的成分热量很高，长期吃很容易导致热量超标引发发胖。
3、想要吃膳食纤维不发胖还获益，优先选择天然高纤维食物，比如新鲜绿叶菜、杂豆、全谷物、带皮鲜果，少买加工类高纤维食品，同时要循序渐进加量，配合多喝水，才能让膳食纤维发挥正常作用。
选对品类控制好量，吃膳食纤维不仅不会发胖，还对肠胃和代谢健康有不少益处。
