大萝卜属于粗纤维食物。
1、 根据中国食物成分表的标注，每100克可食用部分的大萝卜，粗纤维含量约在1.4-2克之间，其中萝卜皮的粗纤维含量远高于萝卜果肉。一般来说，每100克食物中粗纤维含量超过1克就属于中高纤维食物，因此大萝卜完全符合粗纤维食物的判定标准。
2、 吃大萝卜补充膳食纤维是有用的，大萝卜中的粗纤维不仅包含不可溶性膳食纤维，还含有一定量的可溶性果胶，既能增加粪便体积，也能帮助调节肠道菌群，日常吃一根带皮大萝卜，就能补足每日膳食纤维需求量的10%-20%左右。
3、 想要通过吃大萝卜补粗纤维，最好带皮食用，生萝卜的粗纤维保留更完整，但胃肠敏感、容易反酸的人群，最好吃熟萝卜，避免粗纤维刺激胃肠黏膜引发不适。
日常饮食中，不妨把大萝卜作为日常补充粗纤维的平价选择，适量食用对肠道健康很有好处。
