标签：玉米膳食纤维

玉米里有膳食纤维吗？吃玉米补充膳食纤维靠谱吗

1、不同品种的玉米膳食纤维含量略有差异，每100克鲜玉米的膳食纤维含量大概在2-4克之间，远高于精磨后的白米白面。玉米的膳食纤维大部分集中在玉米粒外层的种皮和玉米胚芽中，口感偏粗糙的部分就是膳食纤维聚集的位置。