益生菌并不是空腹吃比较好，只有少数特殊情况才适合空腹吃。
1、大部分常见益生菌的活性菌株不耐受胃酸，空腹状态下胃部胃酸浓度高，会灭杀大部分进入胃部的活性益生菌，最终能抵达肠道发挥作用的活菌数量很少，很难达到预期的调理效果，因此普通益生菌不建议空腹吃，仅耐胃酸的包被型益生菌可以空腹吃。
2、针对益生菌什么时候吃效果最好这个问题，一般来说饭后15到30分钟服用益生菌的效果最佳。进食之后食物会稀释胃部的胃酸，降低胃酸浓度，给益生菌营造更温和的环境，能让更多活菌顺利通过胃部到达肠道，发挥调节菌群的作用。
3、特殊人群可以灵活调整服用时间：如果是本身胃酸分泌不足的萎缩性胃炎患者，或是服用的是经过包被处理的耐胃酸益生菌，空腹吃也不会影响效果，不用强制放在饭后吃。
吃益生菌优先选择饭后服用更稳妥，大家也可以对照产品说明书或者自身肠胃情况灵活调整，更能发挥益生菌的调理作用。
