温和不刺激、好吸收、不会加重胃部负担的食物就是养胃的食物，常见的养胃食物包括小米、南瓜、山药、猴头菇等。
1、判定养胃食物的核心标准其实很简单，只要不会过度刺激胃黏膜、不需要胃部花费大量力气消化、不会加重胃部代谢负担的食物，都属于养胃食物，除了上面说到的常见种类，一些性平的肉类比如鱼肉、鸡胸肉只要做法清淡，也属于适合养胃的食物。
2、胃不好的人挑选养胃食物，可以优先选择日常常见的平价品类：比如小米熬粥后质地细软，适合胃动力不足的人食用；南瓜含有果胶，能够保护胃黏膜减少刺激；铁棍山药健脾益胃，适合脾胃虚弱的人长期吃；猴头菇能帮助修复胃黏膜，也是养胃的好选择。
3、吃养胃食物也要注意正确搭配，不要长期只吃某一种养胃食物，也不要完全避开其他类型的食物，保证营养均衡才能给胃部提供足够的养分，更好的维持胃部健康。
养胃是长期的日常调理，除了选对养胃食物，还要避开烟酒、辛辣刺激、过冷过烫的食物，配合规律进食才能真正养好胃。
