葡萄汁不属于粗纤维食物。
1、按照营养学的判定标准,每100克食物中含膳食纤维2克及以上,才属于高粗纤维食物。新鲜葡萄本身的膳食纤维含量并不高,而且绝大多数纤维都集中在葡萄皮和葡萄籽中,果肉中纤维占比很低。

2、葡萄被加工成葡萄汁时,市售产品会过滤掉全部果皮果渣,多数自制葡萄汁也会滤去残渣,原本葡萄里仅有的少量膳食纤维绝大部分都被去除了,每100克葡萄汁的纤维含量大多不到1克,远达不到粗纤维的标准。
3、针对喝葡萄汁能不能补充膳食纤维这个问题:过滤后的葡萄汁只能补充极少量膳食纤维,基本起不到补纤维的作用;即使是不去渣的带渣葡萄汁,也仅能保留一部分纤维,无法满足补充粗纤维的需求。
日常想要补充膳食纤维,更推荐直接食用带皮的新鲜葡萄,同时搭配全谷物、绿叶菜等高纤维食物,补充效果更好。